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Cartilha da Emater-MG orienta sobre boas práticas no processamento do mel

Minas Gerais é um dos principais estados produtores de mel no Brasil, ficando na 4ª posição nacional, com cerca de 6,9 mil toneladas produzidas em 2023. A atividade está presente em centenas de municípios, com destaque para Bocaiúva, Formiga, Janaúba, Itapecerica e Itamarandiba entre os maiores produtores no estado. Diante desse protagonismo na meliponicultura, a […]

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Boas práticas no processamento do mel são tema de nova cartilha da Emater-MG

Desde o momento em que é retirado da colmeia até o envase, o mel exige manejo cuidadoso para manter suas características e garantir a segurança alimentar. Para orientar os apicultores do estado sobre os procedimentos adequados na atividade, a Emater-MG lançou a cartilha Apicultura: Boas Práticas de Processamento. A publicação destaca que o mel é […]

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Fruticultura mineira tem perspectiva de crescimento da safra de verão

Minas Gerais chega ao verão reafirmando a força da fruticultura, um setor que combina clima favorável, diversidade produtiva e presença marcante da agricultura familiar. O repórter Edilson Nicolau chega com mais informações. Se preferir ouça em nosso PodCast no Soundcloud, Spotify, Tunein, Deezer, iTunes, dentre vários outros. Basta pesquisar por Paracatu Rural. A reprodução completa ou parcial do conteúdo é permitida […]

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Concurso de Qualidade dos Cafés de MG – últimos dias para inscrições

Os cafeicultores mineiros têm até esta sexta-feira (5/9) para se inscreverem no Concurso de Qualidade dos Cafés de Minas Gerais, a maior e mais tradicional competição voltada exclusivamente para cafés especiais produzidos no estado.  Realizado pela Emater-MG, o concurso chega à sua 22ª edição. A inscrição é gratuita e deve ser feita mediante o preenchimento […]

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Anuário 2025 da cachaça – Secretaria de Agricultura inicia coleta de dados

O novo estudo sobre a cadeia produtiva da cachaça em Minas Gerais visa aprimorar políticas públicas para o setor. A Secretaria de Agricultura do estado iniciou nesse mês de agosto 2025, a coleta de dados com produtores para elaborar a segunda edição do “Diagnóstico do Perfil dos Empreendimentos de Cachaça de Alambique”, prevista para 2026. […]

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Nova cartilha da Emater mostra como produzir adubo natural, simples e barato

A Emater Minas lançou uma nova cartilha, que traz como tema a produção de compostagem simples, rápida e de qualidade, ideal, especialmente, para agricultores familiares. Com o título “Dez Passos para a Produção de Composto Orgânico”, ela orienta sobre como transformar resíduos vegetais e animais em adubo natural de qualidade. A proposta é utilizar recursos […]

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Cafés de pequenos produtores mineiros chegam a supermercados da capital

Os cafés especiais vencedores do 21º Concurso de Qualidade dos Cafés de Minas Gerais, promovido pela Emater–MG em 2024, já estão disponíveis para compra em Belo Horizonte. Os produtos chegaram às gôndolas das 17 unidades da rede de supermercados Verdemar, com o lançamento da linha “Cafés Campeões”, durante evento na capital mineira.  Se preferir ouça […]