Dica Técnica

Forragem de inverno: trigo é destaque, mas aveia preta é mais barata

As geadas registradas no Sul do Brasil nos meses de junho e julho afetaram a oferta de forragens para a produção pecuária. Em meio a esse cenário, o trigo forrageiro tem demonstrado maior tolerância ao frio em comparação a outras culturas comuns na região, aponta pesquisa da Embrapa.

A base forrageira de inverno no Sul é composta principalmente por aveia, trigo e azevém. Segundo o pesquisador Renato Serena Fontaneli, da Embrapa Trigo, a aveia preta é a cultura mais sensível à geada, seguida da cevada e da aveia branca. “A geada costuma afetar a aveia causando o crestamento das plantas. Quando a geada é seguida de dias ensolarados, a planta pode se recuperar entre quatro e sete dias, mas o crescimento é mais lento, devido às baixas temperaturas e dias curtos, até a plena oferta de forragem de aveia”, explica o pesquisador.

O azevém, geralmente semeado junto com a aveia em março e abril, costuma iniciar a produção de forragem apenas no final do inverno. Já o trigo forrageiro, semeado no mesmo período, permite ciclos de pastejo mais precoces, estendendo a oferta de pasto por vários meses.

Rafael Mendonça, direto da redação, traz mais detalhes sobre as opções de forragem de inverno e a análise de especialistas da Embrapa.

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