O mercado brasileiro de carnes vive um início de ano marcado por forte valorização e ritmo acelerado nas exportações. Com o boi gordo atingindo novos patamares de preço e as proteínas animais ganhando tração no mercado internacional, o setor apresenta números robustos já nos primeiros dias de fevereiro. Vlamir Brandalizze faz um balanço das exportações de boi, suíno e frango nos primeiros dias de fevereiro e projeta o que esperar ao longo do mês.
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