O mercado de feijão encerrou a última semana, finalizada na sexta-feira, dia 23, mantendo uma trajetória firme de valorização. Mesmo com o avanço da colheita no Paraná e a existência de estoques remanescentes em estados produtores como Minas Gerais, Goiás e Mato Grosso, a oferta restrita tem sustentado os preços, especialmente no feijão carioca e no feijão preto. Marcelo Lüders, presidente do IBRAFE, comenta sobre as movimentações de mercado ao longo de janeiro.
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