Os mercados de animais para reposição, para abate e de carne com osso encerraram agosto, firmes. Segundo pesquisadores do Cepea, as ofertas são consideradas baixas frente ao interesse de compra, que tem aumentado, mas pontualmente. Com isso, os preços do bezerro, do boi magro, do boi gordo e da carne vêm se sustentando. Apesar do […]
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Frigoríficos intensificam compras e arroba do boi atinge R$250 em SP
Faltando quatro dias úteis para o encerramento de agosto, as carnes vêm apresentando desempenho exportador mais fraco que o de meses anteriores. Isto se aplica não só à carne de frango (afetada pelo auto embargo decorrente de caso único de Newcastle), mas também à carne suína e, ainda que em menor escala, também à carne […]
Garrote, Gado Cruzado e Nelorado garantem fluidez no mercado do boi; arroba do bezerro nelore fica em R$270
O mercado físico do boi gordo registrou preços em alta ao longo da semana de 19 a 23 de agosto. Segundo o analista Fernando Henrique Iglesias, as escalas de abate seguem apertadas, justificando esse comportamento das indústrias frigoríficas país afora. “Importante destacar o papel de demanda no atual processo de retomada dos preços da arroba […]
Preços do boi gordo voltam para a casa dos R$230 a arroba no mercado brasileiro
O ritmo de negócios tanto de boi gordo quanto de carne bovina segue marcado por relativa constância. Segundo pesquisadores do Cepea, a baixa disponibilidade de animais tem feito com que frigoríficos ajustem os valores de compra conforme a necessidade de completar uma ou outra escala. Ao mesmo tempo, os negócios antecipados, em sua maioria travados […]
Valores da vaca magra devem subir; preços do boi seguem bons, mesmo com recuos nos negócios
O início de agosto foi marcado por agitação no mercado bovino, com a presença de animais de qualidade e negociações frequentes para raças diversas. Contudo, na semana de 12 a 16 de agosto, houve recuo por parte dos pecuaristas, com retenção da oferta de animais para venda. O leiloeiro Moacir Naves analisa essas movimentações e […]
Exportações de carne bovina devem bater novo recorde em agosto
Os primeiros resultados da produção animal no 2º trimestre de 2024 apontam que, ante ao 2º trimestre de 2023, o abate de bovinos subiu 17,2%, o abate de suínos cresceu 2,4% e o abate de frangos subiu 3,2%. Frente ao 1º trimestre de 2024, o abate de bovinos teve um aumento de 6,9%, o de […]
Preços da novilha gorda disparam e pecuaristas se preparam para “blackout” da carcaça e do garrote
O mercado físico do boi gordo começou a semana, iniciada em 05 de agosto, com preços estáveis. Segundo a Scot Consultoria, os frigoríficos já adquiriram os animais que serão abatidos pelos próximos dez dias, em média, mas encontram dificuldade para ampliar essa programação. “A estabilidade nas escalas de abate é garantida pelo equilíbrio entre a […]
Boi, frango e suíno registram recorde histórico de exportações em julho
O mercado de boi gordo foi pautado pela elevação dos preços da arroba em diversas regiões do país no mês de julho. Segundo o analista Fernando Iglesias, o bom avanço nas escalas de abate por parte dos frigoríficos contribuiu para que esse movimento de alta fosse mais limitado em algumas regiões do país. No mercado […]
SIAVS 2024, maior evento sobre proteína animal do Brasil, começa em 6 de agosto
Começa no dia 06 de agosto o Salão Internacional de Proteína Animal (SIAVS), o maior evento da indústria frigorífica do Brasil, no novíssimo Distrito Anhembi, em São Paulo (SP). Organizado pela Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA), o evento tem entrada gratuita e reunirá mais de 100 marcas brasileiras de empresas e cooperativas produtoras e […]
Boi e suíno batem recorde de exportação para julho; frango não é afetado pela NewCastle
Independentemente de como se comportam os embarques das carnes bovina, suína e de frango nos últimos dias de julho, as três fecham o mês com volume superior ao de julho de 2023. Se computados os 20 primeiros dias úteis do mês, as carnes bovina e suína já superaram os níveis de um ano atrás. O […]