Em meio a um verão marcado por chuvas frequentes e temperaturas elevadas, o mercado cafeeiro inicia a semana atento a uma série de fatores que vêm influenciando diretamente a formação dos preços e as expectativas para a safra 2026. As recentes projeções de produção, divulgadas por diferentes fontes, oscilam entre números expressivos e levantam debates sobre a real dimensão da próxima colheita. Ao mesmo tempo, o cenário internacional, com fortes quedas nas bolsas de Nova York e Londres, avanço das exportações vietnamitas, variações cambiais e incertezas climáticas, reforça um ambiente de elevada volatilidade. Haroldo Bonfá, da Pharos Consultoria, comenta sobre as últimas movimentações do mercado do café.
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