Feijão em Falta; Trigo Despenca, Arroz Encarece: O Que Vem por Aí?

O mercado global do trigo opera em tom firme acima dos seis dólares por bushel e conta com projeções de alta do Banco Mundial, sustentado pela oferta global limitada após os impactos climáticos do El Niño e pela demanda internacional aquecida. No cenário doméstico, a colheita avança no Rio Grande do Sul sob fortes dores de cabeça: chuvas intensas e granizo derrubaram tanto o volume quanto a qualidade dos grãos, reduzindo as estimativas da safra brasileira para menos de quatro milhões de toneladas. Vlamir Brandalizze chama a atenção para o comportamento das cotações no curto prazo, as disparidades de preços no Paraná e no território gaúcho e o que esperar da comercialização nos próximos meses.

A semeadura do arroz avança em ritmo firme pelo Brasil, atingindo cerca de 75% da área prevista e superando a média histórica, com Santa Catarina praticamente encerrando os trabalhos e o Rio Grande do Sul consolidando suas lavouras. Enquanto o mercado da casca vive um momento de acomodação no campo, a ponta final sente o peso dos custos: logística, fretes e insumos industriais pressionam o valor do fardo e elevam as cotações nas gôndolas do varejo. Vlamir Brandalizze avalia o andamento do plantio nos principais polos, as margens da indústria e as oportunidades que se desenham para o cereal.

O mercado do feijão atravessa dias de calmaria temporária nos negócios devido ao compasso de espera do varejo e ao pagamento dos salários, mas os fundamentos no campo já desenham um cenário de forte pressão de alta. Diante de uma oferta restrita tanto no feijão carioca quanto no preto e da perspectiva iminente de um vazio de abastecimento, os empacotadores devem acelerar as reposições nos próximos dias. Vlamir Brandalizze destaca as cotações praticadas em Minas Gerais, Goiás e São Paulo, e orienta como posicionar a sua comercialização diante dessa tendência de valorização.

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