Se você acompanha a cadeia do arroz, fique de olho no cenário que está se desenhando: o mais recente boletim do USDA confirmou um déficit de 5 milhões de toneladas entre a produção e a demanda internacional, derrubando os estoques globais e reforçando as projeções de alta apontadas pelo Banco Mundial. No Brasil, Vlamir Brandalizze explica que o dólar valorizado impulsiona exportações recordes e garante um saldo positivo na balança comercial, enquanto os produtores do Sul enfrentam uma corrida contra o clima para avançar com o plantio.
No cenário internacional do trigo, o mais recente relatório do USDA apontou um déficit entre a oferta e a demanda mundial de trigo, com o consumo superando a produção e forçando um recuo nos estoques globais. No entanto, aqui no Brasil, o avanço da colheita no Sul revela um ritmo de negócios contido e preços estáveis em reais, marcado principalmente pela escassez de lotes com padrão de alta qualidade. Vlamir Brandalizze avalia o boletim e o que esperar para a comercialização do cereal nas principais praças do país.
Após semanas de relativa calmaria nos negócios, o vazio de oferta de feijão no campo e a escassez de lotes com padrão comercial nobre já colocam os preços sob pressão de alta nas principais praças do país. Com o feijão preto atingindo o patamar dos 300 reais e a safra atual enfrentando área reduzida e produtividade limitada, o setor se prepara para um período de abastecimento mais restrito. Vlamir Brandalizze traz os indicativos de preços em São Paulo, Minas Gerais, Goiás e Bahia, e projeta o que esperar do comportamento do mercado nos próximos dias.
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