O ambiente no mercado do café é de ajustes e cautela. As cotações em Nova York e Londres registraram recuos importantes, refletindo expectativas mais otimistas para a safra, influência do clima e movimentos técnicos após uma sequência de altas. No Brasil e no exterior, decisões de política monetária, fluxo de capital estrangeiro e a variação cambial também seguem no radar dos agentes. O economista Haroldo Bonfá, da Pharos Consultoria, prevê a manutenção de um quadro de volatilidade que continua a marcar o comportamento do setor.
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