TRADIÇAO

Queijo artesanal de Minas ganha regulamentação

O tradicional queijo artesanal produzido no Vale do Suaçuí, no Leste de Minas Gerais, dá um passo decisivo rumo à expansão no mercado nacional com a oficialização de regras que garantem sua padronização e qualidade. O anúncio do Regulamento Técnico de Identidade e Qualidade (RTIQ), feito pelo Governo de Minas, marca um avanço histórico para cerca de 200 produtores da região, que agora passam a contar com respaldo legal para comercializar o produto em todo o país, fortalecendo a economia local e valorizando a produção familiar

A repórter Sônia Neri tem as informações.

Se preferir ouça em nosso PodCast no SoundcloudSpotifyTuneinDeezeriTunes, dentre vários outros. Basta pesquisar por Paracatu Rural.

A reprodução completa ou parcial do conteúdo é permitida mediante citação da fonte: “ParacatuRural.com”.

Participe de nossos grupos ZapRural » https://chat.whatsapp.com/FKjxdFUdye5DUa89i6GBgr (sem bate-papo / somente adm publica as notícias)


Descubra mais sobre Paracatu Rural ™

Assine para receber nossas notícias mais recentes por e-mail.

Deixe uma resposta