Seminário virtual aproxima empresas do setor de lácteos de MG e países potenciais compradores Quase 60 empresas e instituições se reuniram, ao longo de cinco dias de eventos virtuais, com representantes de quatro países em busca de novos mercados para os produtos lácteos de Minas Gerais. O evento, que contou com a parceria da Federação […]
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QUALIDADE NO LEITE é o 9º Mandamento da série OS 10 MANDAMENTOS PARA O PEQUENO PRODUTOR DE LEITE GANHAR MAIS DINHEIRO Até 2002, o Brasil não contava com padrões mínimos de contagem de células somáticas (CCS) e de contagem bacteriana total (CBT) para o leite tipo C, assim como não havia exigência legal de […]
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O leilão de número 336 de derivados lácteos da plataforma Global Dairy Trade, realizado na última terça-feira (18), teve como resultado uma continuidade na queda dos preços praticados no leilão. Com um recuo de 1,0%, o preço médio estabelecido no evento foi de US$ 3.289/tonelada, sendo o menor valor obtido desde abril/23. As informações são […]
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