Inscrições abertas para o 13º Concurso Estadual de Queijo Minas Artesanal Estão abertas até o dia 17 de setembro as inscrições para o 13º Concurso Estadual do Queijo Minas Artesanal (QMA), nos escritórios da Emater-MG. O concurso é uma realização do Governo de Minas. Uma novidade no regulamento, deste ano de 2021, será a realização […]
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Mercado do LEITE: Baixa oferta e custos em alta elevam as cotações ao produtor A oferta de leite segue limitada no campo, devido à seca em importantes bacias leiteiras e ao aumento expressivo dos custos de produção. Como consequência do menor volume disponível, indústrias seguiram competindo pela compra de matéria-prima em maio – o que […]
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MASTITE BOVINA identificada corretamente gera economia. Uma das principais doenças que acomete as vacas leiteiras é a mastite, que é a inflamação da glândula mamária. Os impactos econômicos surgem através da queda na produção leiteira, perda na qualidade do leite, maior custo de produção e o descarte prematuro de vacas por perda de um ou mais […]
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