Café

Prêmio CNA Brasil Artesanal abre inscrições para Concurso de Cafés Especiais Torrados

A Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil abriu, na segunda (19), as inscrições para o Prêmio CNA Brasil Artesanal 2024 Cafés Especiais Torrados. O concurso é voltado para produtores rurais que também industrializem e comercializem o café torrado em todo o Brasil.   As inscrições podem ser feitas no site do Sistema CNA/Senar até o dia […]

Café

Embarques de café devem aumentar no fim de fevereiro; problemas de logística podem atrapalhar

O mercado futuro de café na Bolsa de Nova York (ICE Futures US) encerrou a semana sustentado pela baixa oferta e pela incerteza climática. Especialistas apontam esses dois fatores como os principais parâmetros atuais. A volatilidade deve continuar nos próximos dias. De acordo com as informações do CNC, Climatempo afirma que uma frente fria, que […]

Sustentabilidade na Regiao do Cerrado Mineiro

Sustentabilidade na Região do Cerrado Mineiro – ep. 4 – As Certificações na RCM

A Coocacer carrega consigo a certificação ISO 9001:2015 referente ao Laboratório de Qualidade, que proporciona excelência aos cooperados e clientes. De acordo com levantamento da cooperativa, em 2023 foram enviadas 168 amostras dos cafés de cooperados para os principais concursos de qualidade, correspondente a 103 cafeicultores participantes. Os números do Festival Elas no Cerrado Mineiro […]

Sustentabilidade na Regiao do Cerrado Mineiro

Sustentabilidade na Região do Cerrado Mineiro – ep 3 – Cafeicultura Regenerativa

Segundo a Cooxupé, o princípio básico na agricultura regenerativa é a proteção. Ou seja, evitar que recursos naturais como solo e água se esgotem. Assim, o objetivo é criar um ambiente sustentável para o cultivo de alimentos. Portanto, uma das boas práticas é substituir os produtos químicos pelo uso dos biológicos. Bem como compostos por […]