A Embrapa e a Associação Brasileira de Hereford e Braford (ABHB), em parceria com a BioData Ciência de Dados, apresentam ao mercado uma tecnologia capaz de identificar touros aptos a gerar descendentes que produzam carne de alta qualidade. Denominada Índice Real Carcaça Hereford e Braford (IRC), ela possibilita que os criadores dessas raças bovinas prevejam […]
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Carne de frango: Japão retira suspensão de exportação de Santa Catarina
O Brasil é líder nas exportações de frango para o mundo, respondendo por 35% do mercado global Segundo informações do MAPA, o governo japonês retirou a suspensão para a compra de ovos, carne de frango e seus subprodutos comercializados produzidos em Santa Catarina. A medida vale a partir desta sexta-feira (18). A suspensão temporária ocorreu […]
Carne brasileira continua com embarques acelerados; custo de produção é vantajoso
Vlamir Brandalizze comenta sobre o mercado das carnes, ainda em ritmo acelerado no que diz respeito às exportações. A carne bovina já alcançou mais de 1,180 milhão de toneladas embarcadas, e se mantém mesmo com a baixa demanda interna. A carne de frango já ultrapassou as 3 milhões de toneladas exportadas no acumulado de janeiro, […]
Cadastro de criações no IMA é obrigatório e essencial para a vigilância sanitária em Minas Gerais
A partir das informações sobre as produções de animais e a localização delas, órgão pode agir de forma ágil e eficiente em caso de surtos de doenças, como a gripe aviária Em Minas Gerais, todas as pessoas que criam animais, seja para alimentação humana, realização de trabalhos ou fins ornamentais, devem se cadastrar no Instituto […]
Carne de frango registra mais 200 mil toneladas embarcadas em menos de 2 semanas
O mercado das carnes segue com panoramas parecidos com o das últimas semanas. A carne bovina chegou a patamares expressivamente baixos no que diz respeito à demanda interna. Consumidores têm substituído a proteína por ovos, carne suína ou frango. O boi brasileiro se segura ainda com boas quantidades exportadas. Vlamir Brandalizze comenta esse cenário, destacando […]
Mercado das carnes movimenta exportações e setor de rações
As vendas domésticas de boa parte dos produtos de origem suinícola, bem como de suínos vivos, reagiram neste começo de agosto. Com as negociações mais aquecidas, o movimento de queda dos preços, observado na segunda quinzena de julho, foi interrompido, e altas passaram a ser registradas em todas as praças acompanhadas pelo Cepea. Quanto às […]
Índice do Cepea mostra queda de 13% no preço ao produtor agropecuário no 1º semestre
Os preços pagos aos produtores agropecuários recuaram ao longo do primeiro semestre. Esse cenário foi evidenciado pelo IPPA/Cepea (Índice de Preços ao Produtor de Grupos de Produtos Agropecuários), que acumulou expressiva queda nominal de 13,3% de janeiro a junho de 2023 frente ao mesmo período de 2022, de acordo com pesquisas do Cepea (Centro de Estudos Avançados […]
Criadores buscam bezerros para suprir “apagão” previsto em 2025
Apesar da demanda ainda baixa por carne bovina, e preços que ainda passam por oscilação, principalmente quando se trata do “boi gordo”, a abertura da semana foi movimentada na compra de animais no mercado bovino. O leiloeiro Moacir Naves analisa os negócios feitos no setor na virada de julho para agosto. Segundo ele, alguns criadores, […]
Carne suína é procurada pelos consumidores; carne bovina segue com baixa demanda interna
Pesquisas realizadas pelo Cepea em parceria com a CNA (Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil) mostram que, no balanço do primeiro semestre de 2023, os custos de produção da pecuária de corte dos sistemas de cria e de recria-engorda recuaram. Segundo pesquisadores, esse resultado esteve atrelado ao movimento de queda nos preços de insumos […]
Mercado das carnes com bom fluxo de exportações; demanda interna pela carne bovina é pequena
No balanço do primeiro semestre de 2023, o Brasil exportou a todos os destinos mais de 1 milhão de toneladas de carne bovina (in natura e industrializada), volume que fica abaixo apenas do escoado no mesmo período de 2022, que foi recorde, segundo dados da Secex compilados pelo Cepea. E os principais destinos da carne […]




