O evento será realizado nos dias 21 e 22 de maio em Uberlândia, Minas Gerais As inscrições para o Simpósio de Incubação e Qualidade de Pintos, organizado pela FACTA, já estão abertas. O evento será realizado em Uberlândia (MG), nos dias 21 e 22 de maio de 2024, no Nobile Suíte Hotel. Todas as palestras […]
Aves
Como avaliar a qualidade de um ovo? Especialista explica
Em meio à correria do dia a dia, muitas vezes nos deparamos com dúvidas sobre a qualidade dos alimentos que consumimos. E quando o assunto é ovo, essa incerteza pode ser ainda maior, já que a casca opaca impede a visualização do interior. Sendo a qualidade desse alimento uma preocupação constante para consumidores e produtores, […]
Frango ou galinha: especialista explica diferenças na hora do preparo
Alguns chamam de frango, outros de galinha, e existem até dúvidas e discussões se são o mesmo tipo de ave ou não. A verdade é que poucas pessoas sabem as diferenças entre uma galinha e um frango . No entanto, a resposta está nas linhagens distintas dos dois animais. “Os frangos são aves específicas para […]
Criação de aves em Minas Gerais ganha legislação rigorosa
A gripe aviária é uma doença que assola o mundo há mais de 100 anos. Em 2023, ela foi registrada no Brasil em aves marinhas, com os primeiros casos sendo localizados no Espírito Santo. Ao todo, seis estados apresentaram foco da doença. Minas Gerais não está na lista, mas uma nova lei promete adotar maior […]
Conflito de demandas pode prejudicar o setor das carnes no Brasil?
A carne produzida no Brasil é uma das mais procuradas por outros países para importação por uma série de fatores dos quais podemos destacar uma combinação: preço e qualidade. A proteína brasileira é uma das mais baratas do mundo e seu custo-benefício se torna extremamente atraente quando se pensa na excelência da mercadoria que chega […]
Projeto estabelece medidas preventivas para a gripe aviária em MG (
A Comissão de Constituição e Justiça (CCJ) da Assembleia Legislativa de Minas Gerais (ALMG) atestou a legalidade do Projeto de Lei (PL) 1.784/23, do governador Romeu Zema, que estabelece medidas para a prevenção e o controle de doenças aviárias de alta patogenicidade no Estado. Saiba mais Se preferir ouça em nosso PodCast no Soundcloud, Spotify, Tunein, Deezer, iTunes, dentre […]
Avicultura: Controle da coccidiose será abordado em simpósio
Promovido pela FACTA, o evento será realizado entre os dias 17 e 19 de outubro, no Auditório Show Rural da Coopavel, em Cascavel (PR) Uma das temáticas que tem permeado o debate na cadeia avícola, o uso de fitogênicos no controle da coccidiose será abordado no primeiro dia do “Simpósio de Enfermidades das Aves: Coccidiose […]
Mercado das carnes aquecido; frigoríficos têm alta demanda para o fim do ano
Vlamir Brandalizze comenta sobre o mercado das carnes, que se encontra com demanda aquecida. Os frigoríficos brasileiros estão com alta demanda já projetando as buscas dos consumidores para o fim do ano, ao passo que as exportações também seguem aceleradas. Até o momento (dia 21/10), já foram embarcadas 280 mil toneladas de carne de frango, […]
Dia Mundial do Ovo: especialista dá dicas de como incluí-lo na alimentação
Considerado um aliado da alimentação saudável, o ovo dispõe de estudos que comprovam que ele merece ser considerado um dos alimentos mais completos do mundo. Não à toa, no mês de outubro é comemorado o Dia Mundial de Ovo, celebrado na próxima sexta-feira, 13, uma vez que os benefícios são múltiplos: 13 vitaminas e minerais […]
Galinha Poedeira Embrapa 051: conheça mais sobre a espécie
As poedeiras coloniais Embrapa 051 são galinhas híbridas, resultantes do cruzamento entre linhas Rhode Island Red e Plymouth Rock Branca, selecionadas na Embrapa Suínos e Aves. Essas galinhas são especializadas para produção de ovos de mesa de casca marrom e, por serem rústicas, se adaptam bem aos sistemas menos intensivos. Apresentam plumagem marrom intenso, ótima […]