O Brasil tem potencial para ampliar a participação no mercado global de lácteos, mas a competitividade da cadeia depende cada vez mais de estratégias para enfrentar a volatilidade dos preços e aproveitar oportunidades internacionais. Esse foi um dos principais temas debatidos por especialistas da StoneX durante um evento em Dublin, na Irlanda, que reuniu representantes da indústria mundial para discutir tendências, perspectivas de mercado e ferramentas de gerenciamento de risco para o setor.
Juliana Torres, analista de Inteligência de Mercado da StoneX, e Marianne Tufani, consultora em gerenciamento de riscos da StoneX Leite Brasil, analisam como o Brasil pode ampliar sua relevância no cenário internacional e se conectar às tendências que movimentam o setor.
O setor de proteína animal brasileiro alcança marcas históricas no comércio exterior, impulsionado pelo forte ritmo de embarques de carne de frango e carne suína. No mercado doméstico, a competitividade dos cortes suínos frente a outras carnes estimula o consumo interno, enquanto a indústria e os produtores monitoram o impacto dos custos de alimentação e projetam o aquecimento típico da demanda nas festas de fim de ano. Vlamir Brandalizze faz um balanço completo das exportações e destaca a evolução do consumo no varejo.
A pecuária de corte brasileira atravessa um momento de firmeza nas cotações, impulsionada pela combinação de oferta restrita de gado para abate e demanda internacional aquecida. O recuo no envio de novilhas aos frigoríficos sinaliza o início de uma fase de retenção de fêmeas para recomposição de rebanho, enquanto os portos registram recorde histórico nos embarques de carne bovina no acumulado do ano. Vlamir Brandalizze comenta os principais números da arroba no mercado físico e faz projeções para a virada do ano.
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