Todos os estados brasileiros registraram queda de preços do leite na primeira quinzena de maio, continuando o movimento de baixa observado na quinzena anterior, ainda sinalizando um ambiente mais cauteloso nas negociações entre indústrias. Na média Brasil, o valor recuou para R$ 2,970/litro, com baixa de R$ 0,315/litro em relação à quinzena anterior, segundo análises […]
Leite
Comissão da Câmara dos Deputados aprova proibição da venda de leite em pó importado reconstituído
A Comissão de Constituição e Justiça e de Cidadania (CCJ) da Câmara dos Deputados aprovou o Projeto de Lei 4309/23, que proíbe a reconstituição de leite em pó importado, por empresas, para venda como leite fluido no Brasil. A proposta, da deputada Daniela Reinehr (PL-SC), recebeu parecer favorável do relator, deputado Domingos Sávio (PL-MG). O […]
Produtores de leite estarão ameaçados por acordo Mercosul-União Europeia?
Em meio ao fortalecimento das relações no Mercosul e à busca por maior integração no campo, os ministros da Agricultura do Brasil e do Uruguai se reuniram em Brasília para discutir pautas estratégicas do agronegócio regional, com foco em comércio, inovação e cooperação técnica. O encontro abordou temas como o setor leiteiro, acordos internacionais e […]
Pronaf Mais Leite é lançado e “promete” R$450 milhões para o melhoramento genético de rebanhos
O governo federal anunciou um pacote de R$ 909 milhões voltado à agricultura familiar, com foco em crédito, assistência técnica, reforma agrária e incentivo à cadeia do leite. Lançadas em evento realizado em Andradina (SP), as medidas incluem a criação de uma nova linha do Pronaf para produtores de leite, investimentos em infraestrutura e a […]
Preços internacionais do leite registram nova queda e sinalizam reajuste
O mercado de leite spot registrou queda de preços em todos os estados na segunda quinzena de abril, revertendo parte do movimento de alta observado no período anterior e sinalizando um ambiente mais cauteloso nas negociações entre indústrias. Na média Brasil, o indicador recuou para R$ 3,285/litro, com baixa de R$0,24.8/litro em relação à quinzena […]
MP cria regime emergencial para garantir abastecimento de combustíveis
A primeira quinzena de abril foi marcada pela alta nos preços do leite no Brasil, impulsionada pela redução da oferta típica da entressafra e pelo aquecimento da demanda por derivados. Dados do MilkPoint Mercado indicam valorização do leite spot e de produtos como muçarela e leite em pó, enquanto o cenário internacional sinaliza uma possível […]
Importações de leite voltam a subir; o que esperar para os próximos meses?
O mês de março foi marcado por um aumento expressivo no volume total das importações de lácteos, que tiveram alta de 33,3% em relação ao mês anterior. Esse movimento reflete, em grande medida, a maior competitividade dos produtos importados em relação aos nacionais, com preços mais atrativos no mercado externo, o que tem incentivado as […]
Preço do leite vai começar a cair?
O mercado de leite spot intensificou o movimento de alta na primeira quinzena de abril, com elevação das cotações em todos os estados monitorados e avanço mais expressivo em relação ao período anterior. Na média Brasil, o indicador atingiu R$3,533/litro, reforçando um ambiente de valorização consistente da matéria-prima. Segundo os informantes, a menor disponibilidade de […]
Fim da escala 6×1: cadeia do leite discute os impactos da mudança
Em meio ao avanço das discussões sobre a possível redução da jornada semanal de trabalho no Brasil, a cadeia produtiva do leite passou a demonstrar preocupação com os impactos da medida sobre suas operações. Representantes do setor alertam que mudanças na carga horária podem elevar custos, exigir a ampliação da força de trabalho e afetar […]
Universidade desenvolve bebida alcóolica a partir de soro de leite
A Universidade Federal da Paraíba (UFPB) desenvolveu, de maneira inédita, uma bebida fermentada alcoólica mista a partir de soro de leite e polpa de caju. E quem provou garante: além de inovador e sustentável, o produto também é saboroso. Lembrando um espumante, de baixo teor alcoólico, a bebida é refrescante, levemente ácida, e tem aroma […]










