A Josapar, detentora das marcas Tio João e Meu Biju, destaca os benefícios do arroz integral, vermelho e preto, e dá dicas de preparos com estes grãos O arroz branco é um dos alimentos de maior presença na culinária brasileira, servindo de base alimentar para grande parte da população. E apesar de sua versatilidade e […]
Arroz
Alta do arroz já é vista no supermercado
As chuvas no Rio Grande do Sul em meio à colheita de arroz podem trazer mais de um milhão de toneladas de perda na safra atual. Esses prejuízos, consequentemente, têm pressionado positivamente as cotações. Vlamir Brandalizze diz que esse movimento já é visto nos supermercados, com reajustes ao consumidor. Se preferir ouça em nosso […]
Preços do arroz serão reajustados nas indústrias; cotações voltam a subir
Após chegar na casa dos 95 reais/saca, os preços do arroz voltaram a subir no Brasil. As chuvas registradas, em especial no sul do país, trouxeram perdas durante a colheita já estimadas em 500 mil toneladas. Esse cenário trouxe pressão de alta nas cotações, que já voltaram à casa dos 110 reais. Vlamir Brandalizze destaca […]
Brasil terá que aumentar importações de arroz a preços mais elevados
Os preços do arroz em casca registraram movimentos distintos dentre as regiões acompanhadas pelo Cepea na última semana. Enquanto em algumas, os valores subiram, com agentes visando repor estoques para suprir a necessidade de supermercados varejistas e atacadistas, noutras, as cotações permaneceram estáveis, em meio à demanda enfraquecida pela matéria-prima. O fato é que os […]
Qualidade do arroz gaúcho a ser colhido deve cair após chuvas na região; cigarrinha-do-arroz preocupa rizicultores
Aumento da presença da cigarrinha-do-arroz preocupa produtores agrícolas do Sul. O fenômeno tem despertado apreensão entre os agricultores da região, com destaque para o Extremo Sul. Conhecida também como sogata, essa pequena praga tem sido um desafio constante em diversas regiões produtoras de arroz, inclusive em áreas do Brasil. O agrônomo Jordanis Hoffmann, Gestor do […]
Preços do arroz: varejo deve tentar novas altas nas gôndolas
Os preços do arroz pararam de cair durante a primeira semana de abril no Brasil. Vlamir Brandalizze destaca que a balança comercial registrou saldo negativo, com maior importação do grão em relação à exportação. Além disso, o cenário propício para nova alta deve fazer o varejo tentar nova subida nos valores ao consumidor. Se […]
Exportações de arroz podem trazer fôlego às cotações
A demanda por arroz segue elevada em território brasileiro. Apesar disso, as cotações, mesmo com a procura elevada, seguem nos menores patamares do ano de 2024. Isso se deve ao avanço da colheita, cujo percentual atinge os 35%. Vlamir Brandalizze projeta que as exportações do arroz devem ganhar ritmo nas próximas semanas, já que há […]
Produtores de arroz cogitam segurar vendas em caso de novas quedas nas cotações
As fortes chuvas ocorridas no Rio Grande do Sul nesta segunda quinzena de março deixaram o setor arrozeiro em alerta. Segundo pesquisadores do Cepea, em algumas regiões, houve acamamento das plantas, o que pode acarretar em perdas de produtividade nesta fase final de ciclo. Além disso, estruturas de secadores e galpões ficaram comprometidas em determinadas […]
Demanda por arroz no varejo segue alta e preços nas gôndolas não devem cair
Dos 900.203 hectares cultivados com arroz irrigado no Rio Grande do Sul, pouco mais de 202 mil (22,5%) foram colhidos até a semana passada (de 18 a 22 de março). O restante se encontra em estádio vegetativo (0,9%), em reprodutivo (24%), ou em maturação (51,5%). Nesse mesmo período do ano de 2023, já tinham sido […]
Arroz segue sendo a opção mais “barata” ao consumidor; entenda
Com presença mais ativa de compradores, especialmente do Sul e do Sudeste, a liquidez no mercado de arroz em casca aumentou nos últimos dias, com negócios sendo realizados para o mercado doméstico e também para exportação. Entretanto, com o avanço da colheita da temporada 2023/24 no Rio Grande do Sul, as cotações permanecem enfraquecidas. Segundo […]