Jornal de Notícias e Informações do Agronegócio
Na última segunda-feira (23), produtores, corretores e empacotadores reportaram um bom volume de negócios em várias regiões do Brasil, incluindo Mato Grosso, Bahia, Goiás, Minas Gerais e São Paulo. Este é um sinal positivo para os produtores e comerciantes que estão atentos ao momento de entrada de feijões do estado de São Paulo. A venda […]
Neste episódio vamos falar sobre a combinação preferida dos brasileiros: arroz e feijão. O plantio de ambos depende de determinadas condições de solo e climáticas, mas que podem ser adaptáveis de acordo com o manejo e com a cultivar desenvolvida. Para falarmos mais sobre isso, conversamos com o Engenheiro Agrônomo, Robson Baggio, Gestor de Filial […]
Marcelo Eduardo Lüders, presidente do IBRAFE, analisa o mercado do feijão durante a terceira semana de outubro. Bahia, Goiás e Mato Grosso registraram bons volumes de vendas nos seus estoques, e o analista aponta para falta de determinadas variedades de feijão carioca. Atualmente, aqueles de nota 7,5 até 8,5 já começam a ficar com oferta […]
Vlamir Brandalizze comenta sobre o mercado do feijão, que segue em recuperação no Brasil. Feijão carioca nota sete já é vendido a partir de R$195,00, enquanto os mais nobres já são encontrados a R$270,00 a saca. A melhora das cotações se deve, principalmente, à baixa oferta. Enquanto isso, há preocupação com o desenvolvimento da próxima […]
O mercado do feijão carioca, de acordo com o IBRAFE, está estável, com preços chegando a R$ 250 à vista no estado de São Paulo. No entanto, as chuvas registradas durante a semana, a terceira de outubro, estão atrapalhando as colheitas. As precipitações excessivas na principal região produtora de feijão preto do Paraná estão causando […]
O principal objetivo da pesquisa foi obter um ingrediente proteico de alta qualidade, com matéria-prima nacional O ingrediente aumenta o teor de proteína de alimentos de base vegetal, similares aos de origem animal, como hambúrgueres, leite etc. Trata-se de um concentrado proteico de alta qualidade, desenvolvido a partir de matéria-prima nacional. A proteína de feijão […]
Como resultado de um estudo inédito, equipe de pesquisadoras da Embrapa Agroindústria de Alimentos (RJ) desenvolveu um concentrado proteico a partir do feijão carioca. Com quase 80 gramas de proteína para cada 100 gramas do produto, o que representa cerca de 80% da sua composição, o ingrediente possibilita o acréscimo de teor de proteína a […]
Segundo o IBRAFE, haveria um volume maior de negócios para o feijão carioca nos dias que antecederam o feriado do dia 12, se os produtores tivessem aceitado R$ 220 no máximo, base Minas Gerais. Mas não foi isso que se viu. Os empacotadores que testaram a resistência dos produtores descobriram que os mesmos têm expectativa […]
Vlamir Brandalizze comenta a situação do mercado do feijão, que tem passado por pressão de alta nos últimos dias. As cotações da saca subiram, em média, 20 reais em um período aproximado de uma semana. O feijão carioca nota 7 já é vendido na casa de R$200,00, enquanto aqueles de maior qualidade, nota 9 em […]
Marcelo Eduardo Lüders, presidente do IBRAFE, analisa o mercado do feijão durante a primeira semana de outubro. Segundo ele, foi observada uma maior procura pelo feijão carioca por parte dos empacotadores. A grande diferença é que, no cenário atual, é menos feijão disponível nas mãos de menos produtores, o que segundo Lüders, do ponto de […]