Embrapa

Apesar de sua reconhecida diversidade alimentar, o Brasil ainda explora apenas uma fração do potencial que chega à mesa da população. Com o objetivo de aproximar esse patrimônio da sociedade e destacar o papel da ciência na produção de alimentos, a Embrapa promove, em Brasília, a Feira Brasil na Mesa, reunindo tecnologias, produtos e experiências […]

A produção de queijos artesanais é uma atividade importante para a economia e a cultura de Minas Gerais, gerando emprego e renda, fortalecendo o comércio local e incentivando a permanência do agricultor no campo. O produto é reconhecido como Patrimônio Cultural Imaterial Brasileiro pelo Instituto do Patrimônio Histórico e Artístico Nacional. Atualmente, o estado reconhece […]

Todos os anos, com a chegada das chuvas, as cigarrinhas-das-pastagens, principal praga que ataca os capins tropicais, começam a causar transtornos para os pecuaristas. Em alguns anos, notadamente, após um período seco mais pronunciado, a incidência e a severidade dos ataques costumam ser mais intensos, o que pode causar a morte de capins. Isso exige […]

A integração entre cana-de-açúcar e milho surge como uma estratégia para otimizar a logística de plantio e ampliar o aproveitamento das áreas agrícolas. A proposta permite elevar o potencial produtivo da cana plantada no início do período chuvoso, ao mesmo tempo em que intensifica a produção de milho em áreas tradicionalmente ocupadas por cana em […]

O feno é um alimento volumoso obtido por meio do corte e da desidratação de plantas forrageiras, processo conhecido como fenação, que permite a conservação da forragem por vários meses com manutenção de seu valor nutritivo. Para a produção de feno, é necessário planejar três etapas principais: a produção da forragem; a fenação propriamente dita, […]

Observar o estado da pastagem é fundamental para a manutenção da produtividade da propriedade rural. Saiba quais são os estágios de degradação de pastagens, processo que compromete o vigor, a qualidade da forrageira e a capacidade de suportar animais em pastejo.  Domingos Paciullo, pesquisador da Embrapa Gado de Leite, fala como identificar os diferentes níveis […]

Para o produtor ter um solo de qualidade, ele deve incluir práticas conservacionistas que vão influenciar na produtividade, rentabilidade e sustentabilidade da propriedade.  Dados de pesquisas indicam que técnicas como  plantio direto, integração lavoura-pecuária-floresta (ILPF) e curvas de nível são eficazes para melhorar a fertilidade do solo e aproveitar todo o seu potencial de forma […]

Com a chegada das chuvas, aumentam os riscos de ocorrência de doenças em pastagens tropicais, um tema que impacta diretamente a produtividade e a sustentabilidade dos sistemas pecuários. O pesquisador Márcio Sanches, da Embrapa Gado de Corte, explica por que esse período é crítico e apresenta as principais enfermidades que afetam as forrageiras. Se preferir […]