Leite

Queijo brasileiro é premiado na França

No último dia 20 de janeiro, comemorou-se o Dia Mundial do Queijo, uma homenagem à diversidade e complexidade dos queijos, representando a mistura das tradições gastronômicas. Constantemente os queijos brasileiros são premiados internacionalmente. O último deles foi o “névoa da canastra”, medalha de prata na França, em setembro do ano passado.   CLIQUE AQUI E […]

Leite

União Europeia é solicitada a fechar acordo comercial com o Mercosul

Um total de 23 entidades comerciais solicitou a rápida aprovação do acordo de livre comércio UE-Mercosul, que facilitará a exportação de produtos agroalimentares da UE, incluindo os principais produtos lácteos, para a Argentina, Brasil, Paraguai e Uruguai e vice-versa. De vinhos a queijos, muitos produtos agroalimentares europeus atualmente enfrentam tarifas elevadas quando exportados para países […]

Embrapa Leite

Balde Cheio reverte para a sociedade 44 reais para cada real investido

Produtores de leite de 375 municípios de 18 estados brasileiros adotam a tecnologia, que atribui mais sustentabilidade à atividade Esse valor reflete a adoção da metodologia por produtores de leite de 375 municípios de 18 estados brasileiros referente ao ano de 2022. Mais de três mil propriedades leiteiras receberam consultoria individualizada de 247 técnicos em […]

Leite

Nova lei atualiza legislação sobre serviços cartoriais; saiba como ela interfere no agro

A Lei 24.632, de 2023, que atualiza a legislação sobre serviços cartoriais, foi publicada no fim de dezembro do ano passado no Diário Oficial Eletrônico Minas Gerais. O texto aprovado pela Assembleia Legislativa de Minas Gerais (ALMG) foi sancionado pelo governador Romeu Zema, com veto parcial. Advogada Janainy Simão explica.   CLIQUE AQUI E INSCREVA-SE […]

Leite

Mercado do leite: confira a atualização quinzenal; representantes do setor lácteo se reúnem com MDA

Com a produção interna de leite no Brasil ainda em pico sazonal e com um elevado volume de importações, a disponibilidade de leite permanece em patamares elevados em janeiro. Contudo, a partir de fevereiro, espera-se uma redução mais acentuada na captação de leite e nas importações, o que se traduzirá em uma diminuição na oferta. […]

Embrapa Leite

Qualidade do leite cru é monitorada por sistema portátil em segundos no local de produção

Equipamento pode ser utilizado diretamente no campo e também em laticínios e cooperativas Equipamento portátil, SondaLeite usa feixes de luz para classificar o leite como normal, Lina ou ácido, no local de produção. É uma ferramenta capaz de eliminar a interferência humana, incertezas e minimizar os prejuízos da cadeia leiteira, especialmente para os pequenos produtores. […]

Leite

PodCast: Mercado do Leite 2024 – produtores otimistas apesar do baixo preço recebido pelo litro do leite

Na prosa com Francys de Oliveira, o presidente e o vice-presidente da COOPERVAP (Cooperativa Agropecuária do Vale do Paracatu – formada principalmente por pecuaristas de leite), Valdir Rodrigues e Lionel Oliveira, se mostraram otimistas com o mercado do leite nacional para 2024. Segundo eles 2023 foi um ano muito desafiador, e mais um ano em […]