No último dia 20 de janeiro, comemorou-se o Dia Mundial do Queijo, uma homenagem à diversidade e complexidade dos queijos, representando a mistura das tradições gastronômicas. Constantemente os queijos brasileiros são premiados internacionalmente. O último deles foi o “névoa da canastra”, medalha de prata na França, em setembro do ano passado. CLIQUE AQUI E […]
Leite
União Europeia é solicitada a fechar acordo comercial com o Mercosul
Um total de 23 entidades comerciais solicitou a rápida aprovação do acordo de livre comércio UE-Mercosul, que facilitará a exportação de produtos agroalimentares da UE, incluindo os principais produtos lácteos, para a Argentina, Brasil, Paraguai e Uruguai e vice-versa. De vinhos a queijos, muitos produtos agroalimentares europeus atualmente enfrentam tarifas elevadas quando exportados para países […]
Balde Cheio reverte para a sociedade 44 reais para cada real investido
Produtores de leite de 375 municípios de 18 estados brasileiros adotam a tecnologia, que atribui mais sustentabilidade à atividade Esse valor reflete a adoção da metodologia por produtores de leite de 375 municípios de 18 estados brasileiros referente ao ano de 2022. Mais de três mil propriedades leiteiras receberam consultoria individualizada de 247 técnicos em […]
Nova lei atualiza legislação sobre serviços cartoriais; saiba como ela interfere no agro
A Lei 24.632, de 2023, que atualiza a legislação sobre serviços cartoriais, foi publicada no fim de dezembro do ano passado no Diário Oficial Eletrônico Minas Gerais. O texto aprovado pela Assembleia Legislativa de Minas Gerais (ALMG) foi sancionado pelo governador Romeu Zema, com veto parcial. Advogada Janainy Simão explica. CLIQUE AQUI E INSCREVA-SE […]
Preço internacional do leite apresenta novo avanço
O segundo leilão da plataforma GDT para o mês de janeiro, realizado no último dia 16, sinalizou a manutenção do avanço nos preços internacionais dos derivados lácteos. Com uma recuperação de 2,3% em relação ao evento anterior, o preço médio das negociações ficou em US$3.493/tonelada, atingindo o maior patamar desde junho de 2023. Sobre as […]
Mercado do leite: confira a atualização quinzenal; representantes do setor lácteo se reúnem com MDA
Com a produção interna de leite no Brasil ainda em pico sazonal e com um elevado volume de importações, a disponibilidade de leite permanece em patamares elevados em janeiro. Contudo, a partir de fevereiro, espera-se uma redução mais acentuada na captação de leite e nas importações, o que se traduzirá em uma diminuição na oferta. […]
Desmascarando mitos sobre a fertilidade na produção de leite
É comum no meio agropecuário a ideia de que fertilidade e produção leiteira seguem caminhos distintos, de que para se ter um em alta, o outro, consequentemente abaixa. Porém, uma pesquisa realizada nos Estados Unidos comprovou que é possível ter produção e fertilidade em patamares elevados. Confira os detalhes CLIQUE AQUI E INSCREVA-SE EM […]
Qualidade do leite cru é monitorada por sistema portátil em segundos no local de produção
Equipamento pode ser utilizado diretamente no campo e também em laticínios e cooperativas Equipamento portátil, SondaLeite usa feixes de luz para classificar o leite como normal, Lina ou ácido, no local de produção. É uma ferramenta capaz de eliminar a interferência humana, incertezas e minimizar os prejuízos da cadeia leiteira, especialmente para os pequenos produtores. […]
2023 teve o maior volume de leite importado pelo Brasil da série histórica
O ano de 2023 encerrou e a balança comercial de lácteos seguindo o movimento já observado anteriormente, com o saldo atingindo uma nova queda. Segundo dados divulgados pela Secretaria de Comércio Exterior (SECEX), o saldo registrado no mês de dezembro chegou a -214 milhões de litros em equivalente-leite, uma queda de 20 milhões em relação […]
PodCast: Mercado do Leite 2024 – produtores otimistas apesar do baixo preço recebido pelo litro do leite
Na prosa com Francys de Oliveira, o presidente e o vice-presidente da COOPERVAP (Cooperativa Agropecuária do Vale do Paracatu – formada principalmente por pecuaristas de leite), Valdir Rodrigues e Lionel Oliveira, se mostraram otimistas com o mercado do leite nacional para 2024. Segundo eles 2023 foi um ano muito desafiador, e mais um ano em […]