A partir do segundo semestre de 2025, novas exigências para rotulagem de bebidas lácteas e compostos lácteos entrarão em vigor, conforme determinação do Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa). O objetivo é garantir mais transparência ao consumidor e reforçar o controle de qualidade desses produtos no mercado. Rafael Mendonça chega com mais informações direto da […]
mercado do leite
Importações de leite seguem em queda; preços do leite em pó disparam
O saldo da balança comercial de lácteos apresentou um avanço novamente no mês de abril. Com um total de -154 milhões de litros em equivalente-leite, abril apresentou um avanço de 17,3 milhões de litros em relação ao mês anterior, saldo menor que em março, já que as importações repetiram a tendência de queda de março. […]
A redução do Plano Safra e os impactos do crédito rural para os produtores de leite
O financiamento dos investimentos na atividade leiteira sempre contou com o suporte de políticas públicas. Historicamente, os produtores entendem os investimentos que precisam e entram na fila para conseguir seus recursos. Se preferir ouça em nosso PodCast no Soundcloud, Spotify, Tunein, Deezer, iTunes, dentre vários outros. Basta pesquisar por Paracatu Rural. A reprodução completa ou parcial do conteúdo é permitida mediante […]
Importações de leite fecham 2024 em baixa
No mês de dezembro, segundo dados da Secretaria de Comércio Exterior (SECEX), o saldo registrado para a balança comercial de lácteos ficou em cerca de -189 milhões de litros em equivalente-leite, registrando um aumento mensal de cerca de 10 milhões de litros em relação a novembro. As exportações de lácteos, apesar de serem em volume […]
O que esperar para o mercado do leite até o fim de 2024?
Enquanto muitos já pensam nas ceias de final de ano, é possível também refletir sobre os principais aspectos que 2024 nos marcou e ainda está nos marcando. E para o setor lácteo, pode-se afirmar com convicção que 2024 foi um ano um tanto atípico. Diante de adversidades climáticas que foram desde enchentes até secas severas, […]
Custo de produção do leite cresce no Brasil; Como ficam as importações?
Segundo dados do IBGE, o Brasil captou formalmente 5,8 bilhões de litros no 2º trimestre de 2024, o que equivale a uma alta de 0,8% em relação ao mesmo período do ano anterior. Em Minas Gerais, maior estado produtor, a alta chegou a 7,1%, com 1,42 bilhões de litros captados, representando 24,4% da captação nacional. […]
Compras de leite por parte do varejo estão retraídas
Os varejistas têm adotado uma postura de maior retração nas compras de lácteos, adquirindo somente o volume mínimo necessário e pressionando por preços menores. Nesse cenário, o preço médio do leite UHT vendido para São Paulo apresentou nova redução, com vendas ainda em pequenos volumes. Em São Paulo, o preço médio recuou 13 centavos por […]
Preço do leite pago ao produtor – projeto na Câmara mudará Lei
A Comissão de Agricultura, Pecuária, Abastecimento e Desenvolvimento Rural da Câmara dos Deputados aprovou o Projeto de Lei 4036/23, que estabelece quais adicionais podem ser incluídos no preço do leite a ser informado ao produtor pelas empresas de beneficiamento e comércio de laticínios. Se preferir ouça em nosso PodCast no Soundcloud, Spotify, Tunein, Deezer, iTunes, dentre vários outros. Basta […]
Importações de leite voltam a recuar
Segundo dados do MilkPoint Mercado, na primeira quinzena de setembro, o leite spot apresentou uma valorização, se estabelecendo em R$3,15 por litro – aumento de R$0,09 frente aos valores da quinzena anterior, que havia se estabelecido em R$3,06 na média Brasil. Mesmo em um período sazonal de aumento na produção de leite na região Sul […]
Preço do leite sofre queda sutil
Interrompendo o movimento de alta que vinha sendo observado desde novembro de 2023, o preço do leite captado em julho registrou queda real de 1,5% frente ao mês anterior, de acordo com pesquisas do Cepea. O valor, porém, ainda supera em 7,9% o de julho/23, em termos reais. Dessa forma, o preço do leite pago […]