Leite mercado do leite

Importação de Leite e triangulação continuam prejudicando o setor lácteo brasileiro

Valdir Rodrigues, presidente da Coopervap (cooperativa de produtores de leite), proseou com Francys de Oliveira sobre como anda o setor lácteo atualmente. Segundo Valdir o volume de leite importado ainda é grande, e isso causa prejuízos ao setor produtivo nacional. Saiba mais e deixe seus comentários.   Se preferir ouça em nosso PodCast no Soundcloud, Spotify, Tunein, Deezer, iTunes, dentre […]

Leite Tecnologia no Campo

As vantagens e desafios para a implementação de uma ordenha mecânica

Uma grande aliada da pecuária leiteira, a ordenha robotizada é uma tecnologia que tem crescido no Brasil. É uma ferramenta automática capaz de realizar a ordenha das vacas, programada para detectar a presença da vaca, realizar os procedimentos de limpeza nos tetos, extração do leite e higienização no pós ordenha.  A ordenha robotizada, além de […]

Leite mercado do leite

Leite UHT apresentou crescimento de 1,5% no volume de vendas em 2023, aponta relatório

No mês de maio, a Associação Brasileira da Indústria de Lácteos Longa Vida (ABLV) divulgou seu Relatório Anual de Administração referente ao exercício de 2023. O documento reúne grande quantidade de dados do setor lácteo, entre eles a produção mundial de leite, o desempenho do setor lácteo brasileiro, o mercado interno do leite longa vida […]

Leite mercado do leite

É correto separar o bezerro recém-nascido da vaca? Confira os prós e contras

Nas últimas décadas o aumento nas preocupações do público sobre como vivem e são criados os animais de produção, tem pressionado a indústria sobre questões relacionadas ao bem-estar animal que acaba se tornando um dilema ético. Muito tem sido discutido sobre a separação do recém-nascido de sua mãe no âmbito de produção e também na […]

Leite mercado do leite

Preços internacionais do leite registram nova alta

Os preços internacionais dos principais derivados lácteos apresentaram novos avanços durante o leilão de número 356 de lácteos da plataforma GDT, realizado no último dia 21/05. Com uma variação de 3,3% em relação ao evento anterior, o preço médio das negociações ficou em US$ 3.861/tonelada, sendo este o maior valor médio do leilão desde novembro/22. […]

Leite mercado do leite

Chuvas no RS prejudicam setor lácteo e podem alterar sazonalidade de preços; confira o boletim do Cepea e as últimas do mercado

Segundo dados do MilkPoint Mercado, na segunda quinzena de maio, o leite spot apresentou valorização, se estabelecendo em R$3,29 por litro – aumento de R$0,48 frente aos valores da quinzena anterior, que havia se estabelecido em R$2,81 na média Brasil. O recente cenário no Rio Grande do Sul, importante polo leiteiro nacional que respondeu por […]

Leite mercado do leite

Os derivados do leite estão caros ao consumidor? Confira a atualização quinzenal

O mercado de lácteos brasileiro passa por um período de menor oferta de leite, fase mais crítica da entressafra. Além disso, os desafios enfrentados no Sul intensificam a percepção de escassez de oferta no mercado, provocando alta nos preços. As indústrias revisaram constantemente suas tabelas de preços. Nesse cenário, o leite UHT (SP) apresentou alta […]