Tag: leite

A balança comercial de lácteos recuou no mês de julho. O déficit ultrapassou os 166 milhões de litros. As exportações atingiram 8% de crescimento, mas seguem modestas frente às importações, que voltaram a subir.  Rafael Mendonça, direto da redação, traz mais informações. Se preferir ouça em nosso PodCast no Soundcloud, Spotify, Tunein, Deezer, iTunes, dentre vários outros. Basta pesquisar por Paracatu […]

Segundo dados do MilkPoint Mercado, na primeira quinzena de agosto o valor do leite spot recuou R$0,10 – atingindo o patamar de R$2,68. Diante de um cenário mais desafiador para as vendas de derivados e com a oferta de leite se recuperando em algumas das principais regiões, os valores praticados no mercado spot apresentaram reduções […]

O leite é mais que um alimento nutritivo e saboroso, é um item constantemente presente na dieta diária dos brasileiros, aparecendo no café da manhã e lanche da tarde. Por ser tão demandado na alimentação, todos os dias aparecem produtos sendo vendidos como leite, mas não são leite. Essa tendência tem gerado preocupação entre especialistas […]

A produção de leite no Brasil está passando por um processo de transformação. Cada vez mais vemos produtores adotando sistemas intensivos, confinamento, tecnologias de gestão, genética e controle sobre alimentação. Essa transformação vem com investimentos de longo prazo.  Estima-se que serão necessários R$58 bilhões em investimentos nos próximos anos na tecnificação do leite: R$50 bilhões […]

Segundo dados do MilkPoint Mercado, na segunda quinzena de julho o preço do leite spot manteve-se praticamente estável, com acréscimo de R$0,01 em relação à quinzena anterior, alcançando R$2,78 por litro.  O preço médio do leite UHT em São Paulo ficou em R$4,44 por litro nesta penúltima semana de julho, com apenas ajustes pontuais em […]

No leilão de número 384 da plataforma GDT, realizado na última terça-feira, 15 de julho, o mercado do leite apresentou certa estabilidade nos produtos comercializados, após quatro leilões indicando quedas nos preços. O preço médio dos produtos negociados ficou em US$4.380 por tonelada, refletindo uma melhora de 1,1% no GDT Price Index, em comparação com […]

Segundo dados divulgados pela Secretaria de Comércio Exterior (SECEX), o saldo da balança comercial de lácteos em junho de 2025 ficou negativo em aproximadamente 151 milhões de litros em equivalente-leite, um recuo do déficit em comparação aos 165 milhões de litros negativos registrados em maio. Essa melhora no saldo se deve à redução no ritmo […]

Segundo dados do MilkPoint Mercado, na primeira quinzena de julho o valor do leite spot se estabeleceu em R$2,77 por litro – um aumento de R$0,02 frente ao preço médio da quinzena anterior.  O cenário mais estável nas vendas de derivados contribuiu para pequenos ajustes de alta nos preços do mercado spot nesta quinzena.  Observou-se […]

Levantamento do Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada), da Esalq/USP, mostra que o preço do leite captado em maio fechou a R$ 2,6431/litro na “Média Brasil”, com quedas de 3,9% frente ao de abril/25 e de 7,4% em relação ao de maio/24, em termos reais (deflacionamento pelo IPCA de maio). Apesar de atípica […]