Arroz Feijão trigo

Análise de mercado: reação no feijão, trigo em alta e arroz mais caro

O mercado global de trigo opera sob a influência direta de tensões geopolíticas no Mar Negro e de uma safra americana que apresenta uma das piores qualidades das últimas duas décadas. As cotações em Chicago se mantêm firmes, sustentadas pela dificuldade logística na região do conflito entre Rússia e Ucrânia. No cenário brasileiro, o quadro é de normalidade no desenvolvimento das lavouras, apesar de episódios pontuais de granizo no Rio Grande do Sul. Com o mercado doméstico ainda em ritmo de férias e baixa demanda nos moinhos, Vlamir Brandalizze destaca o Paraná, onde os indicativos de preço ao produtor começam a mostrar uma leve reação positiva.

O mercado do arroz encerra o mês de julho com viés de alta, impulsionado pela firmeza nos indicativos das principais praças produtoras e pela pressão de custos sobre a indústria.
No Rio Grande do Sul, o arroz nobre já atinge patamares de até R$ 72, enquanto no Mato Grosso os preços superam a barreira dos R$ 93, sinalizando um repasse inevitável para o consumidor final a partir de agosto.
Paralelamente à alta nas gôndolas, Vlamir Brandalizze alerta: com atraso na compra de insumos e uma redução estimada de 100 mil hectares na área plantada, a safra brasileira pode sofrer um recuo significativo, caindo para a casa das 10 milhões de toneladas.

O mercado de feijão encerra o mês de julho enfrentando um cenário de baixa demanda no varejo e pressão de oferta no campo. Com as férias escolares reduzindo o consumo doméstico, os estoques nas gôndolas ficaram represados, enquanto a colheita da terceira safra nos estados centrais segue em ritmo acelerado, injetando produtos de alta qualidade no mercado. Essa combinação forçou um recuo significativo nos preços. Contudo, Vlamir Brandalizze olha para agosto com otimismo, quando o retorno das atividades escolares deve reaquecer a demanda pela dupla arroz e feijão, trazendo um novo fôlego para as negociações.

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Produção de alimentos

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