O mercado brasileiro de arroz avança para a reta final da colheita com sinais de estabilidade nos preços e atenção voltada ao comportamento da demanda. Com cerca de 85% da safra já colhida e produção estimada em torno de 11 milhões de toneladas — abaixo do volume do ano passado — o setor acompanha de perto o ritmo de reposição do varejo e o consumo interno. Em um cenário de oferta mais ajustada e poder de compra pressionado, o arroz se mantém como um dos principais itens da cesta básica. Esse fator, segundo Vlamir Brandalizze, sustenta as expectativas de possível valorização ao longo dos próximos meses.
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