Gestão para aplicação bem sucedida de tecnologias de produção do LEITE – 4º episódio A Clínica do Leite atua com pecuária de leite e tem como missão fornecer ferramentas para o produtor melhorar o gerenciamento do seu negócio. No modelo de gestão, a execução e o controle envolvem a responsabilidade pelos erros e defeitos, sendo […]
Leite
Gestão para aplicação bem sucedida de tecnologias de produção do LEITE – 3º episódio
Gestão para aplicação bem sucedida de tecnologias de produção do LEITE – 3º episódio De acordo com Ana Carolina Cittolin, gerente setorial do Agronegócio do SEBRAE RS, fica muito claro ao conversar com um produtor que, quanto maior o montante recebido, melhor é a atividade. Existem recursos modernos como aplicativos e softwares que facilitam muito […]
Gestão para aplicação bem sucedida de tecnologias de produção do LEITE – 2º episódio
Gestão para aplicação bem sucedida de tecnologias de produção do LEITE – 2º episódio A gestão ou a falta dela é lembrada, invariavelmente, como um dos principais gargalos do negócio, juntamente com a falta de mão de obra e de crédito. O Brasil tem cerca de 1,17 milhão de propriedades rurais que produzem leite, de […]
Gestão para aplicação bem sucedida de tecnologias de produção do leite – 1º episódio
Gestão para aplicação bem sucedida de tecnologias de produção do leite – 1º episódio Paulo Machado ressaltou que as tecnologias podem potencializar a gestão. Perceber a necessidade das ferramentas de gestão e aplicá-las, aumenta consideravelmente as chances de resultados produtivos e econômicos da atividade leiteira. E muitas vezes, a aplicação dessas ferramentas de gestão […]
Como ter domínio do negócio LEITE – último episódio
Como ter domínio do negócio LEITE – último episódio O produtor deve estar ciente de que todas as variáveis que afetam a produção do leite terão impacto nos gastos De acordo com panorama de mercado da Milkpoint, através do Paulo do Carmo Martins, todo produtor de leite deve ter o seu olhar em três dimensões: […]
Como ter domínio do negócio LEITE – 3º episódio
Como ter domínio do negócio LEITE – 3º episódio No Brasil, a maior parte dos produtores de leite ainda não consegue enxergar a fazenda como um negócio e, por isso, não têm como prioridade um sistema de gerenciamento realmente eficiente. Além da alta produção, o país também se destaca pelo elevado padrão de qualidade do […]
Balança comercial de lácteos: importações crescem 47% e assustam setor
Balança comercial de lácteos: importações crescem 47% e assustam setor O cenário de crescimento das importações, que já vinha sendo observado em julho/2020, é resultado da forte demanda por produtos lácteos no mercado brasileiro. Segundo dados divulgados no início deste (04/09) pela Secretaria de Comércio Exterior (SECEX), as importações brasileiras de derivados lácteos tiveram aumento expressivo em […]
Como ter domínio do negócio Leite – 2º episódio
Como ter domínio do negócio Leite – 2º episódio Segundo a Embrapa , os últimos anos foram difíceis para os pequenos e médios produtores que sofreram com a crise econômica, a queda do consumo interno e o aumento dos custos de produção. O Brasil está entre os cinco maiores produtores mundiais, com 34 bilhões de […]
Como ter domínio do negócio LEITE – 1º episódio
Como ter domínio do negócio LEITE – 1º episódio A pecuária de leite no Brasil não tem recebido um enfoque profissional adequado sob a ótica do empreendimento ou do empreendedor, isto é, daquele que assume o risco do investimento. O palestrante Clovis Correa mostrou dados que mesmo com diminuição do número de produtores, existe o […]
PROTEÍNA E GORDURA DO LEITE – último episódio – Como a nutrição altera os teores
PROTEÍNA E GORDURA DO LEITE – último episódio – Como a nutrição altera os teores Uma grande parte das doenças enfrentadas por rebanhos leiteiros vêm, não de problemas sanitários, mas de um plano nutricional deficiente. Segundo o médico veterinário Bolivar Nóbrega de Faria, doutor em ciência animal, a nutrição é tão importante que o […]