A persistência de áreas de instabilidade sobre o Sudeste brasileiro coloca em xeque a qualidade da safra de café e o ritmo dos trabalhos de campo neste início de inverno. Segundo o boletim da Climatempo, a umidade excessiva em São Paulo e Minas Gerais deve dificultar a secagem dos grãos, fator que mantém o mercado físico em estado de atenção. Enquanto o produtor monitora o termômetro e o céu, as cotações nas principais praças refletem esse cenário de cautela. Joãozinho Grafista destaca o café cereja, que alcançou patamares de R$ 1.680 no Cerrado Mineiro e o Conilon, que manteve sua base de preços no Espírito Santo.
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