Com a colheita brasileira entrando em sua reta final, o mercado do arroz confirma uma safra próxima de 11 milhões de toneladas, um volume inferior ao ciclo anterior. No momento, o setor vive uma fase de calmaria, com negócios ocorrendo no ritmo ‘da mão para a boca’. A indústria deposita suas expectativas no giro do varejo neste início de maio para impulsionar novas reposições. Vlamir Brandalizze avalia o fechamento dos números da safra, os preços praticados no campo e a expectativa dos produtores pelos novos pregões de apoio governamental.
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