Na segunda quinzena de julho, o mercado de leite spot sinalizou relativa estabilidade em relação ao período anterior. Com um cenário mais estável e diante de relatos de movimentações equilibradas, a oferta de leite se alinhou à demanda, o que favoreceu a sustentação geral dos preços no período. Como resultado dessa dinâmica, a média nacional fechou o período cotada a R$ 3,216, registrando um leve recuo de R$ 0,013. O movimento nos estados monitorados indicou majoritariamente acomodação e leves quedas, com exceções pontuais de alta no Sul do país. São Paulo registrou a maior média do período, a R$ 3,438. Em seguida, Minas Gerais apresentou média de R$ 3,338. Santa Catarina fecha as três melhores médias a R$ 3,250. E indo para os Estados Unidos, a alta dos preços da carne bovina no país pode trazer reflexos diretos para o mercado do leite. Rafael Mendonça conta os detalhes direto da redação.
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