O mês de maio se inicia com a espera pelos números finais da Secex por parte das exportações de carnes. A tendência é de confirmação de recordes históricos tanto no bovino, quanto no frango. O boi deve fechar em torno de 215 mil toneladas embarcadas, enquanto 440 mil toneladas devem ser registradas, aproximadamente, para a ave. Vlamir Brandalizze faz um balanço sobre esses números e também pontua a força da carne suína no cenário interno.
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