Mercado do CAFÉ sofre influência quanto a possibilidade de agravamento da pandemia
O agente autônomo de investimentos João Santaella Neto, o Joãozinho Grafista, disse que segunda semana de agosto teve realização de lucros e movimentos de alta para o mercado do café, depois da queda forte na primeira semana do mês. A possibilidade de agravamento da pandemia é um dos motivos.
Desde o plantio até o café chegar à mesa, o grão percorre um longo caminho. De acordo com o Jornal do Café, são muitos os fatores que influenciam o preço que se paga pela mercadoria na gôndola, como o câmbio em alta, o aumento nos custos dos insumos, o volume da safra, o clima e a continuação da pandemia.
Segundo um estudo feito pela Associação Brasileira da Indústria de Café – ABIC, no período de dezembro/2020 até julho/2021, o valor pago pela matéria-prima está em média 82% mais caro. Porém, nas prateleiras, o reajuste de preço do café atingiu a média de 15,9% para o mesmo período, porcentagem muito abaixo dos 57% de aumento na média dos produtos considerados básicos, como o leite, o arroz, o óleo de soja e o feijão.
Ainda segundo o jornal do Café, as margens das indústrias de café estão no pior patamar e muitas não serão capazes de evitar o repasse ao consumidor, devido forte valorização dos insumos, o que continua a ocorrer no mercado.
“Sem reajuste, há um comprometimento na sustentabilidade do negócio. Para o consumidor continuar tendo acesso a um produto de qualidade, que já está acostumado, precisará compreender o reajuste que a prateleira irá apresentar. Diante deste cenário, o consumidor terá que ficar atento e desconfiar daquelas marcas que oferecem preços muito baixos”, alerta Celírio Inácio, Diretor executivo da ABIC.
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