Análise de Mercado Hortifruti

Setor hortifruti se atenta às instabilidades climáticas

Cientistas descobriram que não é apenas o tipo dos alimentos que você ingere que pode influenciar sua saúde e seu metabolismo, mas também a ordem em que você os ingere. Vegetais ricos em fibras, proteínas ou gordura no início da refeição e carboidratos refinados (arroz, pão ou macarrão, por exemplo) por último seria a ordem […]

Agricultura Familiar

Como substituir DAP, vencida, bloqueada ou válida, pelo CAF.

Como substituir sua DAP pelo CAF – Cadastro Nacional da Agricultura Familiar? Tenho minha DAP – Declaração de Aptidão ao Pronaf (Programa Nacional de Fortalecimento da Agricultura Familiar) – válida, quando preciso trocar para CAF? Minha DAP foi bloqueada, como faço para ter CAF? Estas são algumas das perguntas que os produtores rurais, agricultores familiares, […]

Governo de Minas Gerais

Aquisição de Alimentos da Agricultura Familiar é ampliada em MG.

O Programa de Aquisição de Alimentos (PAA), criado em 2003, tem como finalidade fomentar o acesso à alimentação, em quantidade, qualidade e regularidade necessárias às populações em situação de insegurança alimentar e nutricional, bem como, a inclusão econômica e social, com fomento à produção sustentável, comercialização e ao consumo, por meio do fortalecimento da agricultura […]

Hortifruti

FRUTAS e HORTALIÇAS movimentam economia com mais de R$60bilhões em comercializações nas Ceasas.

FRUTAS e HORTALIÇAS movimentam economia com mais de R$60bilhões em comercializações nas Ceasas A movimentação de frutas e hortaliças durante o ano passado, nos mercados atacadistas, ficou estável em relação ao registrado em 2021 chegando a 17,5 milhões de toneladas. Este volume negociado representou R$ 61,8 bilhões movimentados na economia brasileira, aumento de 32,57% quando […]

Hortifruti

MERCADO HORTIFRUTI: Hortaliças com bons preços em Fevereiro.

MERCADO HORTIFRUTI: Hortaliças com bons preços em Fevereiro A equipe do HF Brasil do Cepea fez uma análise sobre como tem sido 2023 e como será o mês de fevereiro para as frutas e hortaliças.  Se preferir ouça em nosso PodCast no Soundcloud, Spotify, Tunein, Deezer, iTunes, dentre vários outros. Basta pesquisar por Paracatu Rural. A reprodução completa ou parcial do […]

Mercado Hortifruti

MERCADO HORTIFRUTI: Semana movimentada no mercado hortifruti brasileiro.

MERCADO HORTIFRUTI: Semana movimentada no mercado hortifruti brasileiro O Paracatu Rural fez um resumo do mercado hortifruti com dados levantados e fornecidos pelo HF Brasil/Cepea. Damos destaque hoje para os movimentos de comercialização e preços da banana, da alface, da melancia, da maçã, da batata e da cebola. O repórter Alexandre Costa chega com mais […]