As empresas atuantes no mercado de leite UHT evidenciam dificuldades para sustentação de preços, que iniciam setembro em baixa. Apesar da redução nos valores, relatos indicam que as negociações com o varejo seguem difíceis, gerando incertezas para as próximas semanas. Após consecutivos eventos em desvalorização, os preços internacionais dos principais derivados lácteos voltaram a apresentar […]
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Calor afeta produção de leite nos Estados Unidos
A produção de leite nos EUA apresentou uma queda em julho devido aos efeitos do calor. A produção de leite totalizou 8,65 bilhões de quilos em julho, uma queda de 0,5% em relação a julho de 2022. O mapa de produção de leite e os mapas meteorológicos de julho parecem quase idênticos, mostrando que a […]
Importações de lácteos aumentou em agosto
Durante o mês de agosto, o saldo da balança comercial de lácteos voltou a ficar mais negativo quando comparado com o mês anterior. Segundo dados divulgados pela Secretaria de Comércio Exterior (SECEX), o saldo obtido no último mês chegou a -185,6 milhões de litros em equivalente-leite, uma queda de 11,1 milhões em relação a julho […]
Informativo do leite referente a segunda quinzena de agosto é divulgado pelo Senar MG
A Faemg Senar divulgou o informativo com os dados referentes à segunda quinzena de agosto no setor do leite em Minas Gerais e no Brasil. Após quatro meses consecutivos de queda, julho/23 fechou com um aumento de 0,5% no Custo de Produção de Leite em Minas Gerais. inscreva-se em nosso canal youtube clicando aqui […]
Mercado de Leite se recupera em 2023? Especialistas analisam
A recuperação na captação formal de leite no 2º trimestre de 2023, antes anunciada pela prévia da Pesquisa Trimestral do Leite do IBGE, foi confirmada através dos resultados definitivos da pesquisa, divulgados no último dia 06/09. Com 5,72 bilhões de litros de leite captados, o segundo trimestre do ano encerrou com uma alta de 4,0% […]
Prova de leite: Embrapa premia novilhas destaque
A premiação da 7ª edição da Prova de Leite a Pasto do Zebu Leiteiro na Embrapa Cerrados foi realizada na última quarta-feira (06), no auditório do tatersal Joaquim Roriz, na Granja do Torto, onde está sendo realizada até o dia 17 de setembro a Expoabra 2023. Esse teste zootécnico ocorre desde 2015 e é promovido pela […]
Como os produtores de leite podem contornar a crise atual no setor?
O ministro da agricultura e pecuária, Carlos Fávaro, anunciou, durante a realização da Expointer, no Rio Grande do Sul, que pretende estudar um programa de desoneração da cadeia produtiva, internamente, para quem produz e não para quem importa o produto. “Vamos aumentar as compras de leite para a merenda escolar e para os programas sociais […]
Demoday abre segundo ciclo de incubação do Sistema InovaLácteos
Evento virtual na terça-feira (5/9) funcionou como uma banca examinadora para a seleção de oito startups que terão seus projetos custeados com aporte de R$ 25 mil para cada Dezoito startups que concluíram o processo de pré-aceleração do Sistema InovaLácteos foram avaliadas em um demoday, na última terça-feira (5/9), por meio do qual oito […]
Quando o Leite voltará a ter valores em bons patamares ao produtor rural?
Barrar importações de países do Mercosul, conquistar novos consumidores, focar em alta produtividade e na indústria, e mirar para o mercado da Ásia estão entre alguns dos insights destacados por Thais Balbi e Giovana Araújo para que a indústria láctea brasileira encontre um caminho, rumo ao seu fortalecimento e crescimento. As especialistas são sócias da […]
Final do concurso estadual do queijo minas artesanal acontece em Coromandel
Este ano, a final dos concursos estaduais do Queijo Minas Artesanal (QMA) e dos Queijos Artesanais de Alagoa e Mantiqueira de Minas vai acontecer em dois dias diferentes e será realizada em Coromandel (Alto Paranaíba), município da região produtora do Cerrado. De acordo com a assessoria de comunicação da Emater, na segunda-feira (dia 4), será […]










