Mercado do Leite, custo de produção leiteira, investimentos no setor, foram alguns dos assuntos na prosa com presidente da COOPERVAP, Valdir Rodrigues, com Francys de Oliveira. Eles trouxeram as últimas informações do mercado leiteiro, bem como sobre importação de leite que em 2023 está muito acima de anos anteriores, o que tem prejudicado a produção […]
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Volume de leite negociado aumenta mas preços registram nova queda
Segundo o portal MilkPoint, uma expressiva queda nos preços internacionais dos lácteos ocorreu no último leilão da plataforma Global Dairy Trade (GDT), realizado na última terça-feira (01/08). Na edição de número 337 do evento, o preço médio passou por uma queda de 4,3%, chegando a US$ 3.100/tonelada A queda observada foi obtida em todas as […]
Preço médio do leite cai em julho; Queijo do Cerrado Mineiro tem Indicação Geográfica reconhecida
O preço médio do leite pago ao produtor registrou a segunda queda consecutiva, com o leite captado em junho e pago em julho, chegando a R$ 2,56/litro na “Média Brasil” líquida do Cepea. Com esse recuo, a média do primeiro semestre de 2023 fechou em R$ 2,705/litro, estando 3,13% acima do verificado no mesmo período […]
Importações de Leite em 2023: Saiba Como o Monitoramento de Vacas Leiteiras pode Fortalecer a Economia Local
Com aumento de 212% nas importações nos primeiros cinco meses do ano, especialista da COWMED comenta sobre tendências do setor O setor de produção leiteira no Brasil enfrentou desafios significativos em 2022. O ano de 2023 não tem se mostrado muito diferente. Um dos gargalos vistos neste ano é o aumento expressivo das importações de […]
Leite Futuro – EP.3 – exemplos e estratégias em marketing para o setor lácteo; leite spot passa por nova queda
Segundo dados do MilkPoint Mercado, na segunda quinzena de julho, o leite spot apresentou variação negativa, se estabelecendo em R$2,42 o litro – retração de R$0,03 frente aos valores da primeira quinzena do mês de julho, que havia se estabelecido em R$2,45 na média Brasil. A expectativa de melhora das vendas da indústria ao varejo […]
Importação de leite abordado em reunião de Secretários de Agricultura com Alkimim
Vamos dar sequência à série “Leite Futuro”, que tem debatido o futuro do setor lácteo no Brasil. Com realização do portal “MilkPoint”, no episódio de hoje, Marcelo Carvalho, Paulo Martins e Ricardo Cotta Ferreira continuam o papo com a especialista em marketing e produtora de leite, Fernanda Bacelar, sobre a importância da comunicação para a […]
Confira a atualização quinzenal do Mercado do Leite
Segundo levantamento feito pelo portal “Milkpoint”, o leite UHT seguiu registrando mais um recuo em seu preço médio na primeira semana de julho. Diante da atual situação, uma queda de -0,9% foi observada, saindo de R$4,16/litro para R$4,13/litro. As vendas da muçarela também encerraram a última semana abaixo do esperado, com preço médio passando por […]
Leite Futuro: o que há de novo no setor lácteo; importações passam por novo avanço em junho
Hoje vamos trazer a última parte do segundo episódio da série “Leite Futuro”, de realização do Portal “Milkpoint”. Marcelo Carvalho, Paulo do Carmo Martins e Ricardo Cotta Ferreira recebem a professora e pesquisadora da USP, Camila Bittar, que tem desenvolvido estudos sobre o setor nos Estados Unidos. Ela começa explicando o conceito conhecido como “Beef […]
Produtor de Leite em 2023 está sofrendo muito mais que em anos anteriores com volume de lácteos
Em 2023, o volume de lácteos importados, principalmente do Mercosul, tem influenciado negativamente o setor produtivo do leite no Brasil. Apesar de o Brasil ser o 4º maior produtor de leite, há a necessidade de importar esses produtos, porém, o volume está cerca de 3 vezes maior neste período de baixa produtividade nacional, que o […]
Estudo sobre mercado do leite é destaque na reunião da cadeia produtiva da Embrapa
O Mercado Lácteo Brasileiro e o Mercado das Importações foram tema da apresentação da Embrapa Gado de Leite na Câmara Setorial da Cadeia de Leite e Derivados, realizada na semana passada, a primeira de julho, pelo pesquisador e economista Glauco Rodrigues Carvalho. Os dados disponibilizados para a cadeia produtiva suscitaram reflexões e debates durante mais […]










