O mercado de feijão carioca acaba de entrar em uma fase decisiva e os próximos 30 dias serão cruciais para o seu bolso. Com o avanço da colheita em estados como Minas, Goiás e Bahia, uma pergunta domina as conversas no campo: é hora de vender ou de esperar? Enquanto os compradores adotam a cautela, o produtor precisa olhar para além da porteira para não ser pego de surpresa. Marcelo Lüders, presidente do IBRAFE, explica os três fatores que podem mudar completamente o ambiente de negócios em agosto e por que basear sua estratégia apenas no preço de hoje pode ser um risco.
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