Jornal de Notícias e Informações do Agronegócio
O mercado de alimentos passa por uma mudança de comportamento que pode abrir novas oportunidades para a indústria de lácteos. Enquanto as bebidas vegetais perdem espaço em importantes mercados, o leite volta a registrar crescimento, impulsionado principalmente pela valorização da proteína, da densidade nutricional e da funcionalidade dos alimentos. A tendência coloca o setor diante […]
O preço médio do leite cru captado por laticínios ficou praticamente estável em agosto, segundo pesquisas do Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada), da Esalq/USP. Na “Média Brasil” líquida, o valor alcançou R$ 2,88/litro, alta de 0,7% frente a julho/26 e de 9,18% em relação a agosto/25, em termos reais. Para setembro, os […]
O mercado de carnes mantém ritmo acelerado e forte viés de alta, impulsionado pela contínua escalada da arroba do boi gordo, com o setor aguardando a retomada das compras chinesas. Ao mesmo tempo, os embarques de aves e suínos sustentam números históricos de exportação. Vlamir Brandalizze faz um balanço dos dados de exportação das principais […]
O mercado de proteínas animais no Brasil opera em ritmo aquecido e com perspectivas positivas nas cotações e nos embarques internacionais. Com o boi gordo ganhando força no mercado interno e na B3, mirando patamares que podem se aproximar dos R$ 400, o setor de aves segue batendo recordes históricos de exportação. Já a suinocultura […]
Acompanhar o preço da muçarela pode ser uma ferramenta importante para quem produz leite. Como cerca de quarenta por cento da produção nacional é destinada à fabricação de queijos, as oscilações do produto no atacado costumam antecipar o comportamento do preço pago ao pecuarista. Rafael Mendonça tem mais informações direto da redação. Uma descoberta da […]
O complexo de carnes mantém um ritmo histórico de exportações em setembro, movimentando mais de 8,2 bilhões de reais em divisas impulsionado pelas vendas externas de boi, frango e suíno. Enquanto o mercado da pecuária de corte volta a registrar viés de alta com a arroba paulista mirando a casa dos 360 reais e preços […]
“El Niño forte com chuvas irregulares e queda no rendimento médio da soja: esse é o cenário desenhado por órgãos oficiais para os próximos meses. Mas como o produtor pode blindar a lavoura contra o déficit hídrico antes que o prejuízo aconteça? Acompanhe, a partir de agora, na reportagem de Nestor Tipa Júnior, da Agência […]
O Brasil tem potencial para ampliar a participação no mercado global de lácteos, mas a competitividade da cadeia depende cada vez mais de estratégias para enfrentar a volatilidade dos preços e aproveitar oportunidades internacionais. Esse foi um dos principais temas debatidos por especialistas da StoneX durante um evento em Dublin, na Irlanda, que reuniu representantes […]
O setor brasileiro de carnes mantém um ritmo aquecido nesse início de setembro, impulsionado pela valorização da arroba do boi gordo — que já testa os R$350 no mercado paulista. Dados da Secex revelam recordes consolidados no acumulado do ano para a carne de frango e desempenhos consistentes em suínos e bovinos, somando mais de […]
O Brasil é líder mundial na exportação de carne bovina, mas a produtividade da pecuária ainda pode crescer, e o caminho começa pelo pasto. Durante a Expoabra, em Brasília, um pesquisador da Embrapa defendeu a substituição de forrageiras antigas por cultivares mais modernas, que prometem aumentar o ganho de peso do rebanho e elevar a […]