Jornal de Notícias e Informações do Agronegócio
As importações brasileiras de lácteos voltaram a crescer em setembro e ampliaram o déficit da balança comercial do setor. As compras externas chegaram a 243 milhões de litros em equivalente-leite, alta de 8,7% em relação a agosto. O aumento foi puxado principalmente por produtos vindos da Argentina e do Uruguai. Rafael Mendonça tem mais detalhes […]
O mercado de leite spot iniciou o mês de outubro com retração nas cotações em âmbito nacional, com variações negativas observadas em todos os estados acompanhados. Em um cenário de maior oferta de leite, combinado à queda nos preços dos derivados, principalmente do leite UHT e da muçarela, o mercado spot registrou pressão de baixa […]
O Brasil perdeu espaço no mercado internacional de leite condensado nos últimos anos. Entre 2010 e 2024, a participação brasileira nas exportações mundiais caiu de cerca de 6,1% para 1,9%. Um estudo mostra que, embora o cenário externo tenha influenciado o resultado, a perda de competitividade foi o principal fator associado à queda das exportações […]
O mercado de alimentos passa por uma mudança de comportamento que pode abrir novas oportunidades para a indústria de lácteos. Enquanto as bebidas vegetais perdem espaço em importantes mercados, o leite volta a registrar crescimento, impulsionado principalmente pela valorização da proteína, da densidade nutricional e da funcionalidade dos alimentos. A tendência coloca o setor diante […]
O preço médio do leite cru captado por laticínios ficou praticamente estável em agosto, segundo pesquisas do Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada), da Esalq/USP. Na “Média Brasil” líquida, o valor alcançou R$ 2,88/litro, alta de 0,7% frente a julho/26 e de 9,18% em relação a agosto/25, em termos reais. Para setembro, os […]
O Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) divulgou, em 30 de setembro, os resultados de 2025 da Pesquisa da Pecuária Municipal (PPM). A produção brasileira de leite alcançou 36,7 bilhões de litros, alta de 2,6% em relação aos 35,7 bilhões de litros de 2024. O resultado representa um novo recorde da série histórica e […]
A região de Patos de Minas é destaque nacional na produção de frutas, grãos e leite, mas enfrenta uma série de desafios que reduzem a rentabilidade no campo. Entre os principais problemas estão os altos custos de produção, a baixa qualidade da energia elétrica, a concorrência com produtos importados e as dificuldades para escoar a […]
O mercado de proteínas animais no Brasil opera em ritmo aquecido e com perspectivas positivas nas cotações e nos embarques internacionais. Com o boi gordo ganhando força no mercado interno e na B3, mirando patamares que podem se aproximar dos R$ 400, o setor de aves segue batendo recordes históricos de exportação. Já a suinocultura […]
Acompanhar o preço da muçarela pode ser uma ferramenta importante para quem produz leite. Como cerca de quarenta por cento da produção nacional é destinada à fabricação de queijos, as oscilações do produto no atacado costumam antecipar o comportamento do preço pago ao pecuarista. Rafael Mendonça tem mais informações direto da redação. Uma descoberta da […]
O Brasil tem potencial para ampliar a participação no mercado global de lácteos, mas a competitividade da cadeia depende cada vez mais de estratégias para enfrentar a volatilidade dos preços e aproveitar oportunidades internacionais. Esse foi um dos principais temas debatidos por especialistas da StoneX durante um evento em Dublin, na Irlanda, que reuniu representantes […]