Feijão

Feijão a R$300? O que Puxou a Alta dos Preços

O mercado do feijão encerra a primeira metade de agosto com sinais de recuperação. Com o pico da terceira safra se desenvolvendo em importantes polos como o Noroeste de Minas, Goiás e Mato Grosso, a saca do feijão carioca ensaiou altas expressivas, aproximando-se do patamar de R$ 300,00. No entanto, o cenário para o final do ano exige cautela. O presidente do IBRAFE, Marcelo Lüders, comenta a influência irreversível do El Niño no clima e a migração de áreas de plantio para a soja trazem incertezas sobre a oferta futura, enquanto o setor busca estabilidade em meio à volatilidade natural das negociações entre o campo e o varejo.

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Produção de alimentos

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