Os preços do tomate caíram quase 16% nas Centrais de Abastecimento do país em junho, segundo levantamento da Conab. A redução também foi registrada para frutas como melancia, laranja e maçã. Os dados fazem parte do 7º Boletim Hortigranjeiro, divulgado pela companhia, que aponta o comportamento dos preços nas principais Ceasas brasileiras.
GISELE CINTRA tem mais informações.
E vamos falar também sobre o mercado de ovos. De acordo com levantamento feito pelo Cepea, a combinação da demanda enfraquecida com a dificuldade de escoamento da produção tem intensificado a pressão sobre as cotações dos ovos. Nesta parcial de julho, até o dia 22, os preços recuaram com força em todas as regiões acompanhadas e apresentam as menores médias desde janeiro deste ano em termos reais.
O menor volume de vendas em julho já era esperado pelo setor, diante das férias escolares, período em que há redução da demanda para a merenda. No entanto, a oferta permaneceu elevada, mantendo os estoques das granjas em níveis altos ao longo do mês. Diante da maior disponibilidade, compradores intensificaram a pressão por descontos, e os preços recuaram até 15% na comparação mensal e até 16% na anual, em termos reais, entre as praças acompanhadas pelo Centro de Pesquisas.
Depois de um período em que o preço do leite mal cobria os custos, produtores voltaram a operar com margem positiva. A Gadolando, que representa produtores do Rio Grande do Sul, expande a análise para todo o país e avalia que a remuneração, hoje entre R$ 2,50 e R$ 2,70 por litro para boa parte dos produtores, ainda é limitada diante de custos entre R$ 2,20 e R$ 2,30. A entidade defende incluir o varejo no debate para reduzir impactos das oscilações da cadeia.
Ieda Risco tem as informações, direto da Agência Agroeffective.
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